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研究新知:血脂老异常?灵芝多糖三管齐下降低动脉硬化风险

2021-02-03    256

 

文/吴亭瑶

即使血脂只高出一点,心血管也有危机

      长期高胆固醇饮食容易导致血脂异常,长期血脂异常会导致动脉粥样硬化,而经年累月的动脉粥样硬化又会进一步引发脑中风、心肌梗塞。可别以为血脂只超出一点点不会怎么样,临床上很多心脏病突发致死的案例,本身并无心脏病史,动脉硬化或阻塞也不算严重,却因为心脏无法承受突如其来的情绪压力(如亲人骤逝、失去工作、中了头彩……)而意外离世。

 

停经后的女性尤要注意

      因此,只要血脂异常,务必要尽快保养。通常胖子、中老年男性会比较提高警觉,反而是瘦瘦的女性容易忽略血脂的问题。年轻或许还好,一旦进入停经期,不管胖瘦,少了荷尔蒙的保护,女性得到高血脂和心脏病的机会反而比男性高,甚至还比乳癌和子宫颈癌的罹患率高出好几倍。所以有没有血脂异常,请别用“想”的,而是“验”的,才会准确。照顾全家的人母亲,也许是最需要关注血脂的一群。

 

无法吃药解决,可吃灵芝保养

      只不过,当血脂还没高到一定程度,医生也不能开药,只能叮咛你多运动、饮食清淡、少烟少酒,奈何不管你怎么努力,血脂就是正常不了,该如何是好?那就多吃灵芝吧!印尼国立Brawijaya大学发表在《Heart International》(国际心脏期刊)的研究显示,只要有灵芝多糖介入,即使血脂仍然异常,还是可以保护血管,降低动脉粥样硬化的风险。

 

灵芝多糖对血管的保护作用:
抗氧化、抗发炎、促修复

       研究者以高胆固醇饲料喂养大鼠持续12周,其中三组大鼠在实验最后4周,同时喂给低、中、高剂量(50、150、300 mg/kg)的灵芝多糖。实验结束后,透过四个指标分析大鼠血管的健康状况,结果发现,有吃灵芝多糖的大鼠:

1. 血中自由基浓度明显较低

     堆积在血管壁里的“坏的胆固醇”(LDL-C)被自由基氧化,是形成动脉粥样硬化的第一步。当自由基浓度愈低,愈不易形成动脉粥样硬化(实验结果如下图)。

 

2.抗发炎细胞因子分泌量减少

      发炎会加速动脉粥样硬化,当IL-10减少,表示血管发炎程度较轻,动脉粥样硬化的速度也跟着变慢了(实验结果如下图)。

 

3.可修复血管壁的“内皮前驱细胞”数量增多

     随着血液循环到处跑的“内皮前驱细胞”,可以修复因氧化作用、发炎反应而受损的血管壁。当内皮前驱细胞较多,表示血管壁可以获得比较好的照顾,发生动脉粥样硬化的机会也相对减少(实验结果如下图)。

 

4.主动脉血管厚度接近正常

      血管的横切面由内而外可分为三层,其中与血流接触的血管壁称为“内膜”,中间那层称为“中膜”,它们是动脉粥样硬化(变厚)最主要的区域。其厚度与正常饮食状况下的动脉愈接近,表示血管愈健康(实验结果如下图)。

 

即使血脂异常,灵芝还是能保护心血管

     上述研究告诉我们,即使饮食还是高胆固醇,血脂也不正常,灵芝多糖仍能透过抗氧化、抗发炎,以及增加血管壁的修复材料,三管齐下保护血管,而且效果与灵芝多糖的剂量呈正比。换句话说,当一个血脂异常的人吃灵芝时,不要用血脂有没有恢复正常,作为判断灵芝有没有效的唯一指标,因为很多时候,灵芝的作用未必都是肉眼可见。只要常常吃,持久吃,灵芝对心血管的保护就会一直持续下去。尤其是饮食上总避免不了高胆固醇的人,更需要灵芝照顾血管的健康。

 

 

〔资料来源〕Wihastuti TA, et al. The inhibitory effects of polysaccharide peptides (PsP) of Ganodermalucidum against atherosclerosis in rats with dyslipidemia. Heart Int. 2017; 12(1): e1-e7.

 

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