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看!被张伯礼院士点赞的这株有机灵芝,把质量追溯到了田间地头

 

“中西医结合、中西药并用,是中国疫情防控方案中的最大亮点。不过,中药质量却是当前中医药发展的瓶颈。”

 


6月19日,在2021长三角健康峰会(溧水)暨第二届中医药博览会上,“人民英雄”国家荣誉称号获得者、中国工程院院士张伯礼语重心长地说。

 

张伯礼院士发表《中医药抗击新冠肺炎的贡献与思考》主题报告

 

在张伯礼院士看来,不规范种植、采收、加工、存储、流通等都会导致出现质量问题,而这些问题会严重制约中药材的良性发展。由于中药材的特殊性,对产销提出了更高要求。因此,田间就是车间,中药材要在源头上把好质量关。

 

第二届中医药博览会现场,中国医学科学院药用植物研究所孙晓波所长向张伯礼院士介绍仙芝楼在灵芝规范化种植及可追溯体系建设方面所取得的成果

 

张伯礼:“种植‘三无一全’无公害

中药材是我们的目标”

 

2013年,我国便成立了中药材基地共建共享联盟,以规范中药材生产、提高中药材质量,加大科研成果转化,推进全国道地药材资源基地的建设。作为该联盟的学术委员会主席,张伯礼院士表示,“目前,实现中药种植的标准化,同时进行高质量药材的评估,也是我们的核心问题,种植‘三无一全’无公害中药材是我们的目标”。


所谓“三无一全”,指的是无硫黄加工、无黄曲霉素、无公害(包括无农残超标、无重金属超标、无使用生长调节剂)及全过程可追溯。目前,除了人参、三七已经建立无公害精细栽培模式,在福建浦城,灵芝无公害精细栽培生产体系与推广也渐入佳境。


在2018年召开的第六届中药材基地共建共享交流大会上,来自福建浦城的仙芝楼灵芝入选“三无一全”药材品牌基地,品质得到联盟和业内专家的一致认可。

 

张伯礼院士为仙芝楼颁发“三无一全”品牌药材基地荣誉证书

 

仙芝楼

建立全程有机可追溯的灵芝栽培模式

 

那么,仙芝楼灵芝是如何做到“三无一全”的呢?在基地管理方面,仙芝楼秉承“全程有机”理念,在无污染的武夷山脉闽江源头灵芝道地产区,按照全球GAP标准和中国、美国、日本、欧盟四大有机认证标准,建立灵芝生态基地,尊重自然遵循灵芝的自然生长习性,坚决不使用任何化肥、农药,以及其他人工合成物质。在加工仓储方面,仙芝楼严格按照GMP管理体系及四大有机标准进行生产和管理,保证所有产品及原料无杂质、无次品、无硫熏、无发霉、无染色等问题,实时记录,全程质量可溯,从源头上最大程度降低中药灵芝在种植、加工过程中产生的外源性污染。

 


以仙芝楼破壁灵芝孢子粉为例,2020年上海市食品药品检验研究院随机抽检了3批次的仙芝楼孢子粉产品及原料,其中,多达592种农药和75种真菌毒素的检测结果均是“未检出”。

 


由于能实现“三无一全”高品质以及强大的科研技术实力,2019年仙芝楼牵头承担了国家重点研发计划“中医药现代化研究”重点专项中的“闽产高品质道地中药材灵芝、太子参规范化种植及精准扶贫项目”。该项目的落地实施,将构建灵芝、太子参良种繁育、规范化种植技术体系和高品质灵芝、太子参质量标准及评价体系等技术集成及全产业链质量可追溯体系,成为首例福建省高品质道地中药材规范化种植范例。

2020年12月20日,张伯礼院士为仙芝楼承办的闽产中药高质量发展高峰论坛连线致辞

 

高品质灵芝

闽北山区脱贫致富的“千金方”

 

眼下正是中药灵芝生长的最美季节。虽然离收获还有一个月的时间,但因为品相美,药用价值高,且各项指标均符合国家药典质量标准,尤其是在最难控制的农残、重金属、有害元素等方面都能同时满足中国、美国、日本、欧盟四大有机标准,福建浦城出产的仙芝楼有机灵芝成为国内外各大知名药企、医馆的抢手货,早早就已经开始预定了。

 


30多年来,深受武夷山脉厚重文化滋养的仙芝楼,凭借“世界双世遗” 的天然优势,把"第一车间”建在山水间 ,同时积极发挥龙头企业的带头作用,精准扶持以浦城为中心的闽北山区贫困户进行灵芝种植,打造“公司+合作社+贫困户”、优先开展贫困户就业培训、创建扶贫车间吸纳贫困户就业等模式助力贫困户脱贫致富。累计推广种植灵芝1.1万亩,带动农户5100户,实现户年均增收1.5万元;目前累计帮助1000多户贫困户脱贫。

 


标准化、规范化的灵芝生态基地建设,不断完善的中药材质量可追溯体系建设,不但提高了灵芝药材的品质,维护了生态平衡,还带动了当地农户增收和乡村振兴,走出了一条生态良好、生产高效的青山绿水、持续发展之路。

 

 


如今,一年一度的仙芝楼灵芝品质溯源之旅已经正式启动,仙芝楼诚邀全国各地养生爱好者一起走进如诗如画的福建浦城,以“望”—— 拍摄大美浦城、“闻”—— 零距离观赏灵芝、“问”—芝农现场答疑、“切”—— 品尝灵芝药膳盛宴等方式,揭示仙芝楼用道地好灵芝“养你”背后的奥秘。

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