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质量管控

【采收标准化──子实体】

●菌盖停止向外扩展,表面色泽一致,边缘有3层增厚层──此时的菌盖底部饱满且呈乳白色,里面的孢子几近成熟蓄势待发,是子实体最具食用价值的时候。

● 采收后的子实体须马上进行烘干去除水分,以利保存、确保质量。

 

                                           

【采收标准化──孢子粉】

● 按照仙芝楼承担制定的《灵芝孢子粉采收及加工技术规范》(GB/T 29344-2012)国家标准,采收前15天弹射的新鲜孢子粉,保证所有孢子粉细腻饱满。

● 采用发明专利《灵芝孢子粉不落地的收集方法及收集器》,全程确保孢子粉在采收过程中的洁净无污染。(专利号:zl 201510708287.8)

● 采收后的孢子粉要经过筛、灭菌、干燥后,才能进入破壁加工阶段。

 

                                          

【加工/品管标准化】

●每年均有国家认证机构在灵芝基地随机抽取部分原料,送第三方进行300多项农残检测,结果均为“未检出”。

●所有原辅料(如植物胶囊)均向知名企业采购,并对供应商进行现场考察,每批原料进厂前亦须通过检测。

●严格按保健食品和药品GMP的要求,以标准化流程组织生产。

●所有成品均按质量标准进行检测,合格后由质量受权人签发“产品放行单”,方可入库销售。

 

【国内外质量体系保障】

仙芝楼生产线已成功通过ISO22000:2005、HACCP、KOSHER、HALAL等国内外权威质量体系认证。每一个生产环节都有严格的安全质量控制。

 

【用世界级标准全流程管控】

仙芝楼灵芝符合国家食品安全标准、《保健食品》质量标准、《中国药典》质量标准,以及欧美日等三十多个国家和地区要求的出口质量标准;

尤其在最难控制的农药残留限量,仙芝楼灵芝均能同时满足中国、美国、日本、欧盟的有机标准,这是因为我们从“种源到加工”的每一个环节,都以世界级标准层层控管。

 

                                          
                                     

                                          
             

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